Entrevista amb el nostre cap destil·lador Mattia Zorzi
En una entrevista recent amb Ivoox, el nostre cap destil·lador, Mattia Zorzi, revela el viatge darrere de la creació de Mallorca Distillery i el creixement de la línia Palma.
Escolta l'entrevista per aprendre més sobre el complex paper de Mattia com a destil·lador, el paper crucial que exerceix la tria de les bótes en el procés de destil·lació i la nostra incansable recerca per encapsular els distintius sabors mediterranis en cada ampolla. També aprendràs sobre la nostra dedicació a la sostenibilitat, que es reflecteix en iniciatives recents com la instal·lació de panells solars!
En acabar l'entrevista, Mattia ens fa una petita prova de dos excitants gins nous que presentarem aquest any. Però per conèixer els detalls, no tindràs més que escoltar l'entrevista!
